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Deutsch - 31

06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Frische

Nahrungsmittel

Portionsgröße Leistung

1. Schritt

(in Min.)

2. Schritt

(in Min.)

Lammkotelett/

Rindersteaks

(medium)

400 g (4 Stk.) Nur Grill 12-15 9-12

Anleitung

Die Lammkoteletts mit Öl bestreichen und würzen.

Kreisförmig auf den Rost legen. Anschließend die Grillfunktion verwenden.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Schweinesteaks

MW + Grill 300 W + Grill Nur Grill

250 g (2 Stk.) 7-8 6-7

Anleitung

Die Schweinekoteletts mit Öl bestreichen und würzen.

Kreisförmig auf den Rost legen. Anschließend die Grillfunktion verwenden.

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Backäpfel

1 Apfel

(ca. 200 g)

300W + Grill 4-4½ -

2 Äpfel

(ca. 400 g)

6-7

Anleitung

Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade füllen.

Mit Mandelblättchen bestreuen.

Die Äpfel in eine ﬂache, ofenfeste Glasform setzen.

Die Form direkt auf den Drehteller stellen.

Brathähnchen

MW + Grill 450 W + Grill 300 W + Grill

1200 g 22-24 23-25

Anleitung

Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen.

Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten und später dann mit der

Brustseite nach oben direkt auf einen ofenfesten Teller legen.

Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen lassen.

TIPPS UND TRICKS

BUTTER ZERLASSEN

50g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststodeckel abdecken.

Die Butter 30 bis 40 Sekunden bei 800W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

SCHOKOLADE ZERLASSEN

100g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.

Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450W erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Verwenden Sie zum Entnehmen

der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN

20g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.

Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300W lang erhitzen, bis er wieder ﬂüssig ist.

GELATINE AUFLÖSEN

Trockene Gelatineblätter (10g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.

Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.

1 Minute lang bei 300W erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.

TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN)

Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.

Una/jointfilesconvert/593151/bgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 800W erhitzen, bis der Guss klar ist

(ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

MARMELADE KOCHEN

600g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel

mit Deckel geben. 300g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.

Das Obst a/jointfilesconvert/593151/bgedeckt 10 bis 12 Minuten bei 800W erhitzen. Während des Garvorgangs

mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit

Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

PUDDING KOCHEN

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers

mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel

geben. A/jointfilesconvert/593151/bgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 800W erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN

30g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen.

Die Mandeln 3½ bis 4½ Minuten bei 600W rösten und dabei mehrmals wenden.

Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen

der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

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