Samsung C100C Podręcznik Użytkownika Pobierz pdf (Strona 23)

Tilberedningsvejledning

MIKROBØLGER

Mikrobølge-energien gennemtrænger faktisk maden, idet den bliver tiltrukket og

absorberet af vandet i maden samt af fedt- og sukkerindholdet.

Mikrobølgerne får molekylerne i maden til at bevæge sig hurtigt. Molekylernes

hurtige bevægelser skaber friktion, og den deraf følgende varme koger maden.

TILBEREDNING

Køkkengrej, der er velegnet til mikrobølgeovn:

Køkkengrejet skal være designet til, at mikrobølge-energi kan trænge igennem

for at opnå den maksimale effekt.

Mikrobølger bliver kastet tilbage ved brug af metal, som f.eks. rustfrit stål,

aluminium og kobber, men kan trænge igennem lertøj, glas, porcelæn og plastik,

såvel som papir og træ. Derfor bør maden aldrig tilberedes i metalbeholdere.

Fødevarer, der er velegnet til tilberedning i en mikrobølgeovn:

Adskillige fødevarer egner sig til at blive tilberedt i en mikrobølgeovn, f.eks. friske

eller frosne grøntsager, frugt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og kød. Sauce, creme,

suppe, budding, syltetøj og chutney er også velegnet til tilberedning i en

mikrobølgeovn. Tilberedning i en mikrobølgeovn er generelt ideelt for enhver ret,

der kan laves på et komfur. F.eks. kan man også smelte smør og chokolade (se

afsnittet med særlige tips).

Tildækning under tilberedningen

Det er meget vigtigt at dække maden til under tilberedningen, da kondensvandet

stiger til vejrs som damp og dermed medvirker i tilberednings-processen. Maden

kan tildækkes på forskellige måder: F.eks. med en keramisk tallerken, plastiklåg

eller mikrobølgebestandig film, der er egnet til mikrobølgeovne.

Hensætningstider

Når tilberedningen er færdig, er hensætningstiden vigtig, således at madens

temperatur bliver ensartet.

Tilberedningsvejledning for frosne grøntsager

Brug en velegnet skål af pyrexglas med låg. Kog grøntsagerne med låg i

minimumstiden – se tabellen. Fortsæt med at koge, til du får det ønskede

resultat.

Rør rundt to gange under tilberedningen og en gang efter tilberedningen. Tilsæt

salt, krydderier eller smør efter tilberedningen. Tildækkes i hensætningstiden.

Fødevare

Portion

Effekt

Tid

(min.)

Hensæt-

ningstid

(min.)

Instruktioner

Spinat 150g 600W 5-6 2-3 Tilsæt 15 ml (1

spiseskefuld) koldt vand.

Broccoli 300g 600W 8-9 2-3 Tilsæt 30 ml (2

spiseskefulde) koldt

vand.

Ærter 300g 600W 7-8 2-3 Tilsæt 15 ml (1

spiseskefuld) koldt vand.

Grønne

bønner

300g 600W 7½-8½ 2-3 Tilsæt 30 ml (2

spiseskefulde) koldt

vand.

Blandede

grøntsager

(gulerødder /

ærter / majs)

300g 600W 7-8 2-3 Tilsæt 15 ml (1

spiseskefuld) koldt vand.

Blandede

grøntsager

(kinesisk

blanding)

300g 600W 7½-8½ 2-3 Tilsæt 15 ml (1

spiseskefuld) koldt vand.

jXWWj\khUGGwGYZGG~SGqGYYSGYWW\GG`a[WGht

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Samsung C100C Podręcznik Użytkownika Strona 23

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Samsung C100C