Samsung C108STF Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 27)

Książka kucharska

Przewodnik kucharski dla œwie¿ych warzyw

U¿yj ¿aroodpornego naczynia ze szk³a z pokrywk¹. Dodaj 30-45 ml zimnej

wody (2-3 ³y¿ki sto³owe) na ka¿de 250 g warzyw, chyba ¿e s¹ podane inne

zalecane iloœci – patrz tabela. Gotuj pod przykryciem przez minimalnie krótki

czas - patrz tabela. Kontynuuj gotowanie do osi¹gniêcia po¿¹danego efektu.

Raz zamieszaj podczas i raz po gotowaniu. Dodaj soli, zió³ lub mas³a po

gotowaniu. Pozostaw do odstania pod przykryciem na 3 minuty.

Wskazówka: Potnij warzywa na mniej wiêcej równe kawa³ki. Im mniejsze

kawa³ki, tym szybciej siê ugotuj¹.

Wszystkie warzywa œwie¿e powinny byæ ugotowane z u¿yciem pe³nej mocy

kuchenki (900W).

ODGRZEWANIE

Twoja kuchenka mikrofalowa odgrzeje ¿ywnoœæ w takim samym czasie jak

konwencjonalna kuchnia gazowa czy elektryczna.

U¿ywaj poziomów mocy i czasów gotowania wed³ug zamieszczonych

w przewodniku zaleceñ. Czasy uwzglêdniaj¹ temperaturê wyjœciow¹ np.

pokojow¹ +18 - +20°C lub sch³odzonej w lodówce ¿ywnoœci +5 - +7°C.

Przygotowanie i przykrycie

Unikaj odgrzewania du¿ych porcji miêsa - mo¿e dojœæ do przypalenia, wysu-

szenia zewnêtrznych czêœci zanim œrodek uzyska odpowiedni¹ do podania

temperaturê. Odgrzewanie mniejszych porcji jest bardziej skuteczne.

Poziomy mocy i mieszanie potraw

Niektóre potrawy wymagaj¹ do odgrzewania mocy 900 W, kiedy inne

potrzebuj¹ 600 W, 450 W czy nawet 300 W.

SprawdŸ zawarte w tabeli zalecane poziomy mocy dla ró¿nych produktów.

Generalnie, lepiej jest w wiêkszoœci przypadków u¿ywaæ mniejszych pozio-

mów mocy kuchenki szczególnie, je¿eli potrawa jest delikatna czy w du¿ych

iloœciach. W niektórych przypadkach jednak lepiej jest j¹ podgrzaæ szybko(na

przyk³ad paszteciki).

Dobrze wymieszaj lub obracaj ¿ywnoœæ w trakcie odgrzewania, aby osi¹gn¹æ

najlepsze rezultaty. Je¿eli to mo¿liwe, zamieszaj j¹ równie¿ przed samym

podaniem.

Szczególn¹ uwagê zwracaj na gor¹ce p³yny i pokarmy dla niemowl¹t. Aby

unikn¹æ wykipienia lub wrzenia mieszaj je czêsto przed, w trakcie i po

podgrzewaniu. Po-zostaw p³yny w kuchence na czas odstania. Zalecamy

w³o¿enie do szklanki z p³y-nem plastikowej ³y¿ki lub szklanego mieszade³ka.

Unikaj przegrzania jedzenia. Zalecamy ustawienie krótszego czasu i je¿eli to

bêdzie konieczne - zwiêkszenie czasu o dodatkowe minuty w razie

koniecznoœci.

Podgrzewanie i czas odstania

Je¿eli odgrzewasz ¿ywnoœæ po raz pierwszy - zanotuj ustawienie; mo¿e byæ

pomocne przy nastêpnych próbach.

Zawsze upewnij siê, ¿e odgrzewana ¿ywnoœæ jest w ca³oœci gor¹ca. Pozostaw

jedzenie na krótki czas po podgrzaniu, aby wyrówna³o temperaturê. Zalecany

czas odstania wynosi 2 - 4 minuty chyba, ¿e inny jest podany w tabeli poni¿ej.

Szczególn¹ uwagê zwracaj na gor¹ce p³yny i jedzenie dla niemowl¹t. Zobacz

te¿ rozdzia³ z instrukcjami bezpieczeñstwa.

PODGRZEWANIE PŁYNÓW

Zawsze pozostaw do odstania p³yny na co najmniej 20 sekund po wy³¹czeniu

siê kuchenki dla oddania i wyrównania temperatury. Je¿eli to konieczne, za-

mieszaj podczas podgrzewania i ZAWSZE mieszaj p³yny po podgrzaniu. Aby

unikn¹æ zagotowania czy wykipienia p³ynów, zalecane jest w³o¿enie do szklan-

ki z p³ynem plastikowej ³y¿ki lub szklanego mieszade³ka oraz zamieszanie

przed, w trakcie i po podgrzaniu.

Rodzaj ¿ywnoœci Porcja Moc Czas

(w min.)

Zalecenia

Broku³y 250g

500g

4½-5

7-8

3 Przygotuj równej wielkoœci

kwiaty. U³ó¿ je ³ody¿kami do

œrodka.

Brukselka 250g 6-6½ 3 Dodaj 60-75 ml (5-6 ³y¿ek

sto³owych) wody.

Marchew 250g 4½-5 3 Potnij marchewki na równe

plasterki.

Kalafior 250g

500g

5-5½

7½-8½

3 Przygotuj równej wielkoœci

kwiaty. Du¿e potnij na po³owy.

U³ó¿ je ³ody¿kami do œrodka.

Cukinie 250g 4-4½ 3 Potnij na plasterki. Dodaj 30 ml

(2 ³y¿ki sto³owe) wody lub mas-

³a. Gotuj a¿ zmiêknie.

Bak³a¿any 250g 3½-4 3 Potnij na drobne plasterki i po-

krop sokiem z cytryny (1 ³y¿ka

sto³owa)

Pory 250g 4-4½ 3 Potnij w grube kr¹¿ki.

Grzyby 125g

250g

1½-2

2½-3

3 Przygotuj ma³e lub pokrojone.

Nie dodawaj wody. Skrop so-

kiem z cytryny. Dodaj pieprz

i sól. Ods¹cz przed podaniem.

Cebula 250g 5-5½ 3 Potnij na plasterki lub na po-

³ówki. Dodaj 15 ml (1 ³y¿ka

sto³owa) wody.

Papryka 250g 4½-5 3 Potnij paprykê na drobne

plasterki.

Ziemniaki 250g

500g

4-5

7-8

3 Zwa¿ obrane i pokrój na równej

wielkoœci po³ówki lub æwiartki.

Rzepa 250g 5½-6 3 Potnij rzepê w drobn¹ kostkê

C109ST_PL.fm Page 27 Monday, June 3, 2002 4:15 PM

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Samsung C108STF Instrukcja Użytkownika Strona 27

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Samsung C108STF