
18
BG
Ръководство за готвене (продължение)
РАЗМРАЗЯВАНЕ
Микровълните са отлично средство за размразяване на замразени храни.
Микровълните нежно размразяват замразената храна за кратък период от
време. Това може да бъде много полезно, например ако се появят
неочаквани гости.
Замразената птица трябва да се размрази напълно преди готвене.
Отстранете всички метални свръзки и я извадете от опаковката, за да
позволите размразената течност да се изцеди.
Поставете замразената храна на чиния без капак. На половината време
обърнете, изцедете течността и извадете вътрешностите колкото е
възможно по-скоро.
Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не е топла
на пипане.
Ако по-малките и по-тънки части
на замразената храна започнат да се
затоплят, те може да се екранират, като се увият с много малки парчета
алуминиево фолио по време на размразяването.
В случай че птицата започне да се затопля на външната повърхност, спрете
размразяването и я оставете да престои 20 минути, преди да продължите.
Риба, месо и птици
трябва да се оставят да престоят известно време, за да
бъде завършено размразяването. Времето на престояване за пълно
размразяване е различно, в зависимост от размразяваното количество. Вж.
таблицата по-долу.
Указание: Тънките храни се размразяват по-добре от дебелите, а по-
малките количества се нуждаят от по-кратко време от
по-
големите. Запомнете това указание, когато замразявате и
размразявате храни.
За размразяването на замразена храна с температура около -18 до -20°C,
използвайте като насоки таблицата по-долу.
Всички замразени храни трябва да се размразяват с използване
мощност на размразяване (180 W, ).
Храна Коли-
чество
Време
(мин.)
Време на
престоя-
ване
(мин.)
Инструкции
Месо
Говежда
кайма
Свински
стекове
250 г
500 г
250 г
6,5-7,5
13-14
7,5-8,5
5-25 Поставете месото в плитка
керамична чиния.
Екранирайте по-тънките краища
с алуминиево фолио.
Обърнете на половината време
на размразяване!
Птици
Парчета
пиле
Цяло
пиле
500 г
(2 бр.)
900 г
14,5-15,5
28-30
15-40 Първо поставете парчетата
пиле с кожата надолу, а цялото
пиле с гърдите надолу върху
плитка керамична чиния.
Екранирайте по-тънките части
като крилца и краища на
бутчета с алуминиево фолио.
Обърнете на половината време
на размразяване!
Риба
Риба
филе
200 г
(2 бр.)
400 г
(4 бр.)
6-7
12-13
5-15 Поставете замразената риба в
средата на плитка керамична
чиния.
Наредете по-тънките части под
по-дебелите части.
Екранирайте тесните краища с
алуминиево фолио.
Обърнете на половината време
на размразяване!
Плодове
Ягоди,
малини и
др.
250 г 6-7 5 - 10 Разпределете плодовете върху
плоска, кръгла стъклена чиния
(с голям диаметър).
Хляб
Хлебчет
а (всяко
по около
50 г)
Тост/
сандвич
Немски
хляб
(пшениче
но+
ръжено
брашно)
2 бр.
4 бр.
250 г
500 г
0,5-1
2-2,5
4,5-5
8-10
5-20 Подредете хлебчетата в кръг
или хляба хоризонтално върху
кухненска хартия в средата на
въртящата се поставка.
Обърнете на половината време
на размразяване!
jlY_XkuivsTWYZW\sTinUGGwGX_GG~SGqGY[SGYWW^GGYaWYGwt
Komentarze do niniejszej Instrukcji