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30
ITALIANO
Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo
scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.
Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento.
Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda
della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.
Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi,
così come quantità inferiori richiedono meno tempo
rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo
suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.
Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e ~
-20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.
Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza
di 180 W.
Alimento Porzione Tempo
(min.)
Tempo
di riposo
(min.)
Istruzioni
Carne
Macinata 500 g 10-12 5-20 Collocare la carne su
un piatto di ceramica.
Proteggere i bordi più
sottili con un foglio di
alluminio.
Girare a metà
scongelamento.
Braciole di
maiale
250 g 7-8
Pollame
Pezzi di
pollo
500 g
(2 pezzi)
12-14 15-40 Collocare i pezzi di pollo
con la pelle rivolta verso
il basso, e il pollo intero
con il petto rivolto verso
il basso su un piatto di
ceramica. Proteggere le
parti più sottili, come le
ali e le estremità, con un
foglio di alluminio. Girare
a metà scongelamento.
Pollo intero 1000 g 25-28
Alimento Porzione Tempo
(min.)
Tempo
di riposo
(min.)
Istruzioni
Pesce
Filetti di
pesce
250 g
(2 pezzi)
6-7 5-20 Collocare il pesce
surgelato al centro di un
piatto di ceramica.
Disporre le parti più
sottili sotto le parti più
spesse.
Proteggere le estremità
con un foglio di
alluminio. Girare a metà
scongelamento.
400 g
(4 pezzi)
11-13
Frutta
Frutti di
bosco
250 g 6-7 5-10 Disporre la frutta su un
piatto piano di vetro (con
un diametro piuttosto
grande).
Pane
Panini
(ognuno
circa 50 g)
2 pezzi
4 pezzi
1½-2
3-4
5-10 Disporre i panini
in cerchio oppure
verticalmente (a torre) su
carta da cucina al centro
della piastra girevole.
Girare a metà
scongelamento.
Toast /
Sandwich
250 g 4-5
Pane
tedesco
(farina di
grano +
segale)
500 g 8-10
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