Samsung AGE8103ST Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 32)

Preparación:

2.- Mazamorra Morada

Ingredientes:

Paso 1.-

1 taza de fruta seca (guindones, guindas, huesillos, orejones)

1 taza de agua

Paso 2.-

½ kilo de maiz morado

Cascara de ½ piña

1 membrillo en trozos

1 ½ litros de agua

1 rama de canela

8 clavos

1 ¼ tazas de azúcar

4 cucharadas de Harina de camote disuelta en agua.

Jugo de limón

Canela molida.

Paso 1.-

En una cacerola colocar la fruta seca, agua y llevar al Cheff Samsung por 3 minutos

Paso 2.-

En una cacerola colocar el maíz, cascara de piña y membrillo, agua, canela y clavos,

llevar tapado al Cheff Samsung por 15 minutos. Colar.

Paso 3.-

Agregar la fruta seca, harina de camote, azúcar y llevar al Cheff Samsung destapado

por 6 minutos. Se recomienda revolver enérgicamente a media cocción. Retirar, entibiar

y agregar jugo de limón, remover.

Se recomienda servir espolvoreado de canela moli

Capacidad Tiempo

Paso 1.- 3 minutos

Paso 2.- 15 minutos

Paso 3.- 6 minutos

3.- Suspiro a la Limeña

Ingredientes:

Paso 1.-

½ lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 cucharada de maicena al ras

4 yemas

Merengue

4 claras

½ taza de azúcar

2 cucharadas de oporto

Canela en polvo

Opcional: pasas

Paso 1.-

En una cacerola grande colocar la maicena y diluirla con un poquito de leche, agregar

el resto de las leches, mezclarlas y llevarlas destapadas por 6 minutos a potencia 8

revolviendo cada vez que las leches hiervan. Retirar y agregar las yemas hasta diluirlas,

dejar entibiar. Verter en copas individuales y decorar con Merengue.

Merengue:

Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar de a pocos y al ﬁnal el oporto.

Colocar el merengue con una manga repostera y decorar cada copa.

Capacidad Tiempo

Paso 1.- 6 minutos

AGE8103ST_W_SAM_DE68-03568A.indd32 32 2008-07-29 ¿ÀÀü 10:12:01

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Samsung AGE8103ST Instrukcja Użytkownika Strona 32

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Samsung AGE8103ST