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Preparación:

4.- Crema Volteada

Ingredientes:

Caramelo:

½ taza de azúcar blanca al ras.

2 cucharadas de agua

Paso 1.-

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 lata de agua(Llenar la taza vacía de leche condensada como medida)

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de maicena

6 huevos

Caramelo:

En un recipiente pequeño, colocar el azúcar con dos cucharadas de agua y llevar al

Cheff Samsung destapado por 3 minutos hasta que se forme un caramelo, en caso que

el color sea muy claro agregar un minuto adicional. Acaramelar un molde especial para

Horno Microondas.

Paso 1.-

Batir los huevos con las leches, agua, maicena y vainilla y vaciar sobre el

molde acaramelado y cocinar en el Cheff Samsung 15 minutos en potencia 7.

Dejar reposar hasta que este tibio y desmoldar.

Capacidad Tiempo

Paso 1.- 15 minutos

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