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ESPAÑOL

Guía de cocción para arroces y pastas

Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el

arroz dobla su volumen durante la cocción). Deje cocer

tapado. Una vez ﬁnalizado el tiempo de cocción, remueva

antes del tiempo de reposo y añada sal o hierbas y

mantequilla.

Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua

una vez ﬁnalizado el tiempo de cocción.

Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua

hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin

cubrir.

Remueva de vez en cuando durante y después de la

cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más

tarde.

Alimento Cantidad Nivel Tiempo

(min)

Tiempo

reposo

(min)

Instrucciones

Arroz blanco

(precocido)

250 g 800 W 16-17 5 Añada 500 ml de agua fría.

Arroz integral

(precocido)

250 g 800 W 21-22 5 Añada 500 ml de agua fría.

Arroz mezclado

(arroz + arroz salvaje)

250 g 800 W 17-18 5 Añada 500 ml de agua fría.

Grano mezclado

(arroz + cereales)

250 g 800 W 18-19 5 Añada 400 ml de agua fría.

Pasta 250 g 800 W 11-12 5 Añada 1000 ml de agua caliente.

Guía de cocción para verduras frescas

Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3

cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad

de agua (véase la tabla). Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo

(véase la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que preﬁera. Remueva

una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después

de cocinar.

Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.

Consejo: Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más

pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.

Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del

microondas (800 W).

Alimento Cantidad Tiempo

(min)

Tiempo

reposo

(min)

Instrucciones

Brócoli 250 g 4-4½ 3

Separe en cabezuelas de tamaño similar. Coloque los

tallos en el centro.

500 g 7-7½ 3

Coles de

Bruselas

250 g 5½-6½ 3

Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas) de agua.

Zanahorias 250 g 4½-5 3

Corte las zanahorias en trozos de tamaño similar.

Coliﬂor 250 g 5-5½ 3

Separe en cabezuelas de tamaño similar. Corte las

grandes por la mitad. Distribuya con los tallos en el centro.

500 g 8½-9

Calabacines 250 g 3½-4 3

Corte en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua

o una nuez de mantequilla. Deje cocer hasta que estén

tiernos.

Berenjenas 250 g 3½-4 3

Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de

zumo de limón.

Puerros 250 g 4½-5 3

Corte en trozos gruesos.

Setas 125 g 1½-2 3

Prepare enteros o en láminas. No añada agua. Rocíe

con zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra

antes de servir.

250 g 3-3½ 3

Cebollas 250 g 5½-6 3

Corte en mitades o en rodajas. Añada sólo 15 ml (1

cucharada) de agua.

Pimiento 250 g 4½-5 3

Corte en rodajas pequeñas.

Patatas 250 g 4-5 3

Pese una vez peladas y corte en cuartos o mitades de

tamaño similar.

500 g 7½-8½ 3

Nabos 250 g 5-5½ 3

Corte en dados pequeños.

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