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PORTUGUÊS

Guia de confecção de arroz e massa

Arroz: utilize um pirex de vidro grande com tampa – o arroz

aumenta para o dobro durante a cozedura. Cozinhe com

tampa. Depois de o arroz estar cozido, mexa antes do

tempo de espera e adicione sal ou ervas aromáticas e

manteiga.

Observação: o arroz pode não ter absorvido toda a água

depois do tempo de cozedura terminar.

Massa: utilize um pirex de vidro grande. Adicione água a ferver,

uma pitada de sal e mexa bem. Cozinhe sem tampa.

Mexa ocasionalmente durante e após a massa estar

cozinhada. Coloque a tampa durante o tempo de espera e

depois escorra bem a massa.

Alimento Dose Potência Tempo

(min)

Tempo

espera

(min)

Instruções

Arroz branco (pré-

cozido)

250 g 800 W 16-17 5 Adicione 500 ml de água

fria.

Arroz integral (pré-

cozido)

250 g 800 W 21-22 5 Adicione 500 ml de água

fria.

Arroz misto

(arroz + arroz

selvagem)

250 g 800 W 17-18 5 Adicione 500 ml de água

fria.

Miscelânea de

cereais

(arroz + cereais)

250 g 800 W 18-19 5 Adicione 400 ml de água

fria.

Massa 250 g 800 W 11-12 5 Adicione 1000 ml de água

quente.

Guia de confecção de legumes frescos

Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Adicione 30 a 45 ml de água fria

(2 a 3 colheres de sopa) por cada 250 g, a menos que seja recomendada uma

quantidade de água diferente – consulte a tabela. Coza os legumes com tampa

durante o tempo mínimo – consulte a tabela. Coza durante mais tempo para obter

o resultado desejado. Mexa uma vez durante e depois de estarem cozidos. Quando

cozidos, adicione sal, ervas aromáticas ou manteiga.

Coloque a tampa durante o tempo de espera de 3 minutos.

Conselho: corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os

legumes em pedaços pequenos, cozem mais depressa.

Deve cozinhar todos os legumes frescos utilizando a potência máxima do forno

micro-ondas (800 W).

Alimento Dose Tempo

(min)

Tempo de

espera

(min)

Instruções

Brócolos 250 g 4-4½ 3

Corte em pés de dimensões semelhantes.

Coloque os caules virados para o centro.

500 g 7-7½ 3

Couves de

Bruxelas

250 g 5½-6½ 3

Adicione 60 a 75 ml (5 a 6 colheres de sopa)

de água.

Cenouras 250 g 4½-5 3

Corte as cenouras às rodelas uniformes.

Couve-ﬂor 250 g 5-5½ 3

Corte em pés de dimensões semelhantes.

Corte os pés grandes ao meio. Coloque os

caules virados para o centro.

500 g 8½-9

Curgetes 250 g 3½-4 3

Corte as curgetes às rodelas. Adicione 30 ml

(2 colheres de sopa) de água ou uma noz de

manteiga. Coza até ﬁcarem macias.

Beringelas 250 g 3½-4 3

Corte as beringelas às rodelas pequenas e

adicione 1 colher de sopa de sumo de limão.

Alho

francês

250 g 4½-5 3

Corte o alho francês às rodelas grossas.

Cogumelos 125 g 1½-2 3

Prepare os cogumelos inteiros ou laminados.

Não adicione água. Adicione uns pingos de

sumo de limão. Tempere com sal e pimenta.

Escorra antes de servir.

250 g 3-3½ 3

Cebolas 250 g 5½-6 3

Corte as cebolas ao meio ou às rodelas.

Adicione apenas 15 ml (1 colher de sopa)

de água.

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